Наша продукция

Почему Вы должны выбирать продукцию SIA “Zvejnieku saimniecība IRBE” ?

Во-первых, наше предприятие базируется на территории ройского порта. Компания занимается в Рижском заливе промысловым ловом салаки, кильки и нелимитированным выловом такой рыбы, как бычки и cарган. Район вылова находится в непосредственной близости от порта, что обеспечивает оперативную выгрузку сырья, его сортировку, охлаждение и доставку в цех на переработку. Поэтому наши продукты мы производим только из свежевыловленного сырья.

Во-вторых, для производства большей части нашей продукции используем только сырье выловленное судами принадлежащими нашей компании, исключение составляет только Атлантическая рыба.

В-третьих, рыболовецкие суда принадлежащие компании являются малогабаритными и не позволяют в одной выборке трала поднимать на борт большое количество рыбы. Рыбу сразу после поднятия трала помещают в изотермические контейнеры и пересыпают льдом, этим самым сохраняя качество рыбы на высоком уровне.

В-четвертых, в Рижский залив впадает очень много пресноводных рек – Даугава, Гауя, Лиелупе, Салаца. За счет притока речных вод в Рижском заливе вода менее соленая, чем в Балтийском море. Рыба выловленная в Рижском заливе начинает нереститься раньше, быстрее растет, поэтому мясо ее вкуснее, жирнее и более нежное.

В-пятых, каждый наш продукт, разработанный по собственной рецептуре с использованием тщательно подобранных специй и пряностей от известных производителей и поставщиков, имеет свой индивидуальный «характер» и способен удовлетворить вкусовые пристрастия любого покупателя.